Eco-lógicamente sostenibles

Reciclar, no malgastar y generar el mínimo residuo es una de nuestras máximas.

En Carícies d'oli trabajamos con el criterio de mínimo impacto ambiental. Hacerlo de otro modo no tendría ningún tipo de lógica ni de sentido. Utilizamos la materia prima necesaria para producir, ni más ni menos. Creemos que vale la pena aprovechar los recursos naturales, pero que arrasarlos es un crimen. Por ello, somos artesanas y trabajamos en un laboratorio-taller cerca del campo. Esto nos permite mantener la serenidad necesaria para no perder la conexión con la naturaleza.

 

Participar de todo el proceso de elaboración nos hace conscientes de los recursos necesarios y nos ayuda a minimizar los residuos que generamos. Recolectamos con nuestras propias manos y participamos en la cosecha de la aceituna (como siempre se ha hecho en nuestras casas ). Sabemos mejor que nadie el valor de los ingredientes con los que trabajamos, fruto del esfuerzo y la dedicación de nuestros padres y abuelos. También tenemos muy claro que de nuestro laboratorio-taller deben salir los mínimos residuos posibles, la mayor parte de los cuales son orgánicos. Los que no lo son, son casi en su totalidad, reciclables o reutilizables. No nos lo podemos permitir de otra manera. Es una cuestión de ética personal y medioambiental, pero también una cuestión económica y social  Somos una pequeñísima empresa y vivimos y trabajamos en un entorno rural.

 

Por eso, intentamos que nuestro producto y su packaging estén en equilibrio, utilizando papel, cartón, vidrio (y en menor medida envases PET) total y/o parcialmente reciclados y 100% reciclables.


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